Fetva Konuları
HELALLER VE HARAMLAR
YİYECEK
991. Yengeç, ıstakoz, karides, kalamar, midye, kurbağa vs. gibi deniz
ürünleri yenir mi?
Kur’anı Kerim’de, denizden elde edilen yiyeceklerin helal olduğu bildirilmiştir
(Mâide, 5/96; Fâtır, 35/12). Hz. Peygamber de(s.a.s.), “Denizin suyu temiz,
ölüsü helaldir.” (Ebû Dâvud, Tahâret 41) buyurmuştur.
Hanefi mezhebi, zikredilen nasslarda helal olduğu belirtilen “deniz hayvanları”
ifadesiyle balık türünün kastedildiği, dolayısıyla balık sınıfına girmeyen
midye, kalamar, yengeç, ıstakoz, karides gibi deniz hayvanlarının helal olmadığı
görüşünü benimsemiştir (Kâsânî, Bedâi’, V, 35).
Şafii mezhebinde konuyla ilgili şöyle bir ayrım yapılmıştır: Deniz canlıları
sadece suda yaşayabiliyor ve sudan çıktığında boğazlanmış hayvan gibi kısa
sürede ölüyorsa, şekline ve ölüm durumuna bakılmaksızın yenmesi helaldir. Ancak
aslen suda yaşayan fakat karada da yaşayabilme özelliğine sahip olan hayvanlara
gelince, bunlardan eti yenen kara hayvanlarına benzeyenlerin yenmesi,
boğazlanması şartıyla helal, eti yenmeyenlere benzeyenlerin yenmesi ise
haramdır. Buna göre kurbağa, yengeç, kaplumbağa ve su yılanının yenmesi helal
değildir (Remlî Nihayetu’lmuhtac, VIII, 113,150152).
|